シーフードミックスのニラもやし炒め
作り方
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鍋に米油、冷凍したままのシーフードミックスを入れてシーフードミックスが解凍されるまで炒める。
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火を止めてニラ、もやし、ブロッコリー、塩麹、生姜を順番に入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
シーフードミックスは、解凍するより、油で炒めながら解凍した方が美味しく調理できます♫
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや作り置きを作りたくて
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鍋に米油、冷凍したままのシーフードミックスを入れてシーフードミックスが解凍されるまで炒める。
火を止めてニラ、もやし、ブロッコリー、塩麹、生姜を順番に入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。