Tくん定番おつまみ❤︎イカのわた焼き☆
作り方
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1
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イカの皮を剥き、背骨などをとり、きれいに洗う。
わたについている、墨袋を削ぎ取る。
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2
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洗ったイカの中に、イカの足、わた、バター、チーズのしめじの順にいれ、醤油、塩胡椒をかける。イカが大きい場合は、2巡する。
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3
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魚焼き器で、両目、焼いたら、いくつかに、カットして、完成ー☆または、アルミホイルで包んで、オーブンで焼いてください。
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コツ・ポイント
バター、わたが、出て来ないように、最後はようじで閉じるようにしましょう!醤油がポイントです!忘れずに!
アレンジで、しょうがや、柚子こしょう、七味とうがらし、レモンかけ など、お好みで、楽しんでください♪
アレンジで、しょうがや、柚子こしょう、七味とうがらし、レモンかけ など、お好みで、楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
cookpad live☆喫茶今井ー☆でお馴染みの今井翼くん、今井家定番☆おつまみメニュー❤︎バターの風味と香りがたまらない美味しさ☆ おかずとしてもgood!
美味しそうなイカと巡り会えたら是非♪お試しください!
*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪
美味しそうなイカと巡り会えたら是非♪お試しください!
*(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪