凍りコンニャク入り◆彩りキンピラ

材料を準備する。
冷凍こんにゃくは、冷水で解凍し
5mm幅でカットしたら、水気を絞っておく。

鍋にごま油を入れ、冷凍ごぼう・にんじん解凍したこんにゃくを加え、中火の強火で炒め、昆布茶で味付けをする。(1〜2分)

調味液を入れ、水分がなくなるまで炒める。(1〜2分)
仕上げに、ごま油を回し掛け、鷹の爪と白ごまをふって出来上がり。