スイカと真鯛のカルパッチョ
Description
カルパッチョも夏らしくスイカの絞り汁で季節感を出しました。ズッキーニの苦味ととても合います。
Kumi☆Cook9
作り方
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1
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柵の真鯛を刺身用に食べやすい大きさにおろす。
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2
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スイカを絞って、オリーブオイルと塩を入れる。
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3
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2を混ぜる。
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4
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ズッキーニを焼いた上に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
スイカの香りがほんのりする夏を感じるカルパッチョです！ぜひ召し上がってみて下さい。
このレシピの生い立ち
上に飾るハーブはシンプルに1番パセリが合いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kumi☆Cook9
