フレークソルトとブレス産バターの塩パン
材料
(1人分)
ハーフバゲット
1本
ブレス産バター
40g
フレークソルト
適量
作り方
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1
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ハーフバゲットの横から菜箸などで穴を開ける。
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2
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バターは詰めやすいように拍子木にしておく。
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3
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菜箸であけたハーフバゲットの穴に、2のバターを詰めていく。
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4
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ハーフバゲットの表面に溶かしバターを刷毛で塗る。
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5
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表面にフレークソルト ナチュラルをお好みの量でトッピングする。
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6
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180℃に温めたオーブンで18~20分焼く。(焼成時間はオーブンの機種により変わります。)
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7
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外側がカリッとキツネ色になれば焼きたて塩パンの出来上がり!
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8
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上質なブレスバターがジュワッと浸みた塩バターパンをお楽しみください。
コツ・ポイント
【食材ご紹介】
ハーフバゲット:https://bit.ly/3iAiepp
ブレス産バター:https://bit.ly/2VW9lNg
フレークソルト:https://bit.ly/2BJyLqo
ハーフバゲット:https://bit.ly/3iAiepp
ブレス産バター:https://bit.ly/2VW9lNg
フレークソルト:https://bit.ly/2BJyLqo
このレシピの生い立ち
今やパン屋さんの定番ともいえる「塩バターパン」フランス産バゲットにAOPバターと地中海の美しいソルトでオリジナルのゴージャスな塩バターパンを味わえます。
レシピID : 6339276
公開日 : 20/07/07
更新日 : 20/07/30
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