フレークソルトとブレス産バターの塩パン

フレークソルトとブレス産バターの塩パン

Description

良質なブレス産AOPバターと、まろやかな風味の地中海クリスタルフレークソルトで人気の塩パンをダイニングプラス流に!

材料 (1人分)

ハーフバゲット
1本
ブレス産バター
40g
フレークソルト
適量

作り方

1

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ハーフバゲットの横から菜箸などで穴を開ける。

2

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バターは詰めやすいように拍子木にしておく。

3

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菜箸であけたハーフバゲットの穴に、2のバターを詰めていく。

4

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ハーフバゲットの表面に溶かしバターを刷毛で塗る。

5

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表面にフレークソルト ナチュラルをお好みの量でトッピングする。

6

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180℃に温めたオーブンで18~20分焼く。(焼成時間はオーブンの機種により変わります。)

7

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外側がカリッとキツネ色になれば焼きたて塩パンの出来上がり! 

8

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上質なブレスバターがジュワッと浸みた塩バターパンをお楽しみください。

コツ・ポイント

【食材ご紹介】
ハーフバゲット:https://bit.ly/3iAiepp
ブレス産バター:https://bit.ly/2VW9lNg
フレークソルト:https://bit.ly/2BJyLqo

このレシピの生い立ち

今やパン屋さんの定番ともいえる「塩バターパン」フランス産バゲットにAOPバターと地中海の美しいソルトでオリジナルのゴージャスな塩バターパンを味わえます。
レシピID : 6339276 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/30

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