フレークソルトとブレス産バターの塩パン

フレークソルトとブレス産バターの塩パンの画像

Description

良質なブレス産AOPバターと、まろやかな風味の地中海クリスタルフレークソルトで人気の塩パンをダイニングプラス流に!

材料 (1~2人分)

ハーフバゲット
1本
ブレス産バター
40g
フレークソルト
適量

作り方

  1. 1

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    ハーフバゲットの横から菜箸などで穴を開ける。

  2. 2

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    バターは詰めやすいように拍子木切にしておく。

  3. 3

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    菜箸であけたハーフバゲットの穴に、2のバターを詰めていく。

  4. 4

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    ハーフバゲットの表面に溶かしバターを刷毛で塗る。

  5. 5

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    表面にフレークソルト ナチュラルをお好みの量でトッピングする。

  6. 6

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    予熱した180℃のオーブンで18~20分焼く。(焼成時間はオーブンの機種により変わります。)

  7. 7

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    外側がカリッとキツネ色になれば焼きたて塩パンの出来上がり! 

  8. 8

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    上質なブレスバターがジュワッとしみた塩バターパンをお楽しみください。

コツ・ポイント

【食材ご紹介】
ハーフバゲット:https://bit.ly/3iAiepp
ブレス産バター:https://bit.ly/2VW9lNg
フレークソルト:https://bit.ly/2BJyLqo

このレシピの生い立ち

今やパン屋さんの定番ともいえる「塩バターパン」フランス産バゲットにAOPバターと地中海の美しいソルトでオリジナルのゴージャスな塩バターパンを味わえます。
レシピID : 6339276 公開日 : 20/07/07 更新日 : 21/09/07

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