おいしく減塩　アボカドとひじきのサラダ

Name: おいしく減塩 アボカドとひじきのサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: アボカド １／２個; たまねぎ １／２個; （A）酢 大さじ２; （A）砂糖 大さじ１; ひじき（乾） １０ｇ; （B）マヨネーズ 大さじ１; （B）プレーンヨーグルト １８ｇ; （B）塩 小さじ１／２; （B）こしょう 少々

Description

生活習慣病予防のための減塩レシピです
血圧が気になる方、健康に気をつけたい方、いちどお試しください

大阪市たべやんレシピ

材料（4人分）

アボカド

１／２個

たまねぎ

１／２個

（A）酢

大さじ２

（A）砂糖

大さじ１

ひじき（乾）

１０ｇ

（B）マヨネーズ

大さじ１

（B）プレーンヨーグルト

１８ｇ

（B）塩

小さじ１／２

（B）こしょう

少々

作り方

1

ひじき（乾）は水で戻し、水気をきり、さっとゆでる。
2

たまねぎはうす切りにし、Aの調味料とあえる。
3

アボカドは皮と種を取り、1㎝角に切る。
4

Bの調味料を合わせておく。
5

　①、②（汁は捨てる）、③、④を混ぜる。

コツ・ポイント

アボカドは軟らかいものを使いましょう。

このレシピの生い立ち

大阪市各区保健福祉センターの健康講座等で活用しているレシピです
レシピどおりに作ると、1人分あたり食塩相当量0.9gになります（成人男性の一日の目標量は7.5g未満・女性は6.5g未満：日本人の食事摂取基準2020）

レシピID : 6339547 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

このレシピの作者

大阪市たべやんレシピ

こんにちは！たべやんです♡
たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！
●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html

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おいしく減塩 アボカドとひじきのサラダ