牛乳チーズで辛ラーメン☆〆はリゾットに!
作り方
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1
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お鍋に牛乳と水を入れ沸騰するまで待つ。その間に細ネギを好きな長さに切る。
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2
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沸騰したら麺を入れたまに混ぜながら3分半煮込む。
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3
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チーズと細ネギを入れ、さらに1分たまに混ぜながら煮込む。
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4
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器にうつして完成!お好みでチーズをのせても良いです!
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5
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食べ終わったらお好みでご飯を入れてリゾット風に☆
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コツ・ポイント
辛さが苦手な人は牛乳多め、粉末スープを減らしたり工夫してください!
チーズがお鍋にこびりつくので混ぜながら!
チーズがお鍋にこびりつくので混ぜながら!
このレシピの生い立ち
辛いものが好きですが辛ラーメンは私にはちょっと辛すぎて、マイルドにしたくて。