ザクザク食感が美味しい！アーモンドサブレ
Pアメ
作り方
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1
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小麦粉、粉砂糖、アーモンプードルをこして角切りにしたバターと混ぜて行きます。
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2
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バターが粉に馴染んできたら牛乳を加え、混ぜていきます。粉っぽさがなくなったらOKです。
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3
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4等分に切り分け、細長くしていきます。ラップに包んで冷蔵庫で1時間程度冷やします。 冷凍庫なら10分程度でいいです。
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4
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グラニュー糖を台に振り、生地のラップを外し、グラニュー糖が生地の表面に付くように転がしていきます。
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6
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170°に余熱したオーブンで30分焼いていきます。
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7
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焼き目が付いたら完成！
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8
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https://youtu.be/gPhIeOvf7S0
YouTube動画です。良ければ見てくださいね！
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コツ・ポイント
バターは冷たいままを使ってください。 常温だと生地を混ぜる時に溶けてしまいます。
このレシピの生い立ち
アーモンドのお菓子が食べたくて〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Pアメ
