七夕☆天の川サラダ
作り方
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1
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レタスは一口大にちぎる。
にんじん、大根はスライサーで薄く切って星型でぬく。
ズッキーニも星型でぬいて、茹でる。
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2
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きゅうりはピーラーで薄く切る。 ミニトマトは半分に切る。
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3
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レタスを盛り付け、きゅうりをクルッと巻いて何枚か繋げて飾り付ける。その他の野菜も散らばらせて盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
きゅうりをキレイに飾り付ける。天の川をイメージして。
このレシピの生い立ち
七夕の夕ご飯で風情があるものを作りたくて。