穂先メンマとシーチキンの炊き込みごはん
Description
家の定番★ピリ辛の炊き込みごはんが、くせになります!!夏は冷しゃぶと☆秋にはクリームシチューやグラタンと相性抜群ですよ♪
材料
(ごはん3合分)
作り方
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1
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お米は、30分前にといでザルに上げておく。えのき茸は3等分に切っておく。
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2
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お米を炊飯器に入れ、醤油大さじ3、酒大さじ3を入れ、炊飯器の3合の目盛りまで水を入れ、かき混ぜる。
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3
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穂先メンマと、油を捨てたシーチキンと、えのき茸を、お米の上にのせ炊飯する。
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4
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コツ・ポイント
コツは、桃屋の穂先メンマやわらぎを使うことくらいかな☆えのき茸も、そのまま入れるので、手間がかかりません。
このレシピの生い立ち
10年以上前から家では定番ですが、ピリ辛で美味しいので、是非お試しください☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)