穂先メンマとシーチキンの炊き込みごはん

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Description

家の定番★ピリ辛の炊き込みごはんが、くせになります!!夏は冷しゃぶと☆秋にはクリームシチューやグラタンと相性抜群ですよ♪

材料 (ごはん3合分)

1袋
3合
醤油
大さじ3
大さじ3
※お米2合のときは、醤油と酒は
大さじ2ずつでね

作り方

  1. 1

    お米は、30分前にといでザルに上げておく。えのき茸は3等分に切っておく。

  2. 2

    お米を炊飯器に入れ、醤油大さじ3、酒大さじ3を入れ、炊飯器の3合の目盛りまで水を入れ、かき混ぜる。

  3. 3

    穂先メンマと、油を捨てたシーチキンと、えのき茸を、お米の上にのせ炊飯する。

  4. 4

コツ・ポイント

コツは、桃屋の穂先メンマやわらぎを使うことくらいかな☆えのき茸も、そのまま入れるので、手間がかかりません。

このレシピの生い立ち

10年以上前から家では定番ですが、ピリ辛で美味しいので、是非お試しください☆
レシピID : 634054 公開日 : 08/08/27 更新日 : 08/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆RUN☆
メンマでこんなに美味しくなるなんて!ご馳走様でした。

れぽありがとう♪ピリ辛で美味しいよね!又作ってね♪

初れぽ
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geen
メンマを使うとはいいアイデアですね★ツナとメンマの旨みがいい♪

ありがとうございます♪私にとってつくれぽ第1号です☆うれしい