たっぷり糸こんにゃくのそぼろ炒め

糸こんにゃくは茹で、食べやすい長さに切る。
人参は線切りにする。

フライパンに合挽き肉・酒を入れ、炒める。
糸こんにゃく・にんじんを入れ、よく炒める。

調味料と水を加え、味を含ませる。