ノンオイル!あんクリチーの和風スコーン

ノンオイル!あんクリチーの和風スコーンの画像

Description

脂質制限やダイエットに!オイルを使わず低脂質でヘルシーなスコーンです。あんこ×きな粉×クリチーの絶妙な組合せが美味です!

材料 (4個分)

100g
20g
1個
豆乳(牛乳)※必要であれば
小さじ1~
キリクリームチーズ
2個

作り方

  1. 1

    HMときな粉をまぜる。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    卵を加え生地をまとめる。
    まとまらない場合は豆乳を少しずつ加える。

  3. 3

    生地をラップで挟み麺棒などで16×16くらいにのばす。

  4. 4

    のばした生地を半分に切り、あんことクリームチーズを挟む。

  5. 5

    写真

    4等分にカットし180度で13分前後焼く。
    ご家庭のオーブンによって焼き時間は加減してください。

  6. 6

    写真

    同じ材料で見た目が可愛い渦巻きバージョン♪
    巻き方は2021.11.19のブログにあるスコーンと同じです。

コツ・ポイント

具を挟んだらラップで包み、生地と具が馴染むよう押さえると焼いてもはがれにくいです。
このメニューについてのブログ記事はこちら↓
https://ameblo.jp/marcy-maple/entry-12587139704.html

このレシピの生い立ち

病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
レシピID : 6341561 公開日 : 20/07/08 更新日 : 23/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぷ~よねこ
あんこを頂いたので作ってみました。たまたま来てた義妹と甥っ子にも大好評でよかったです。簡単にできて大満足😊
初れぽ
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いなばっくす☆
甘さ控えめのあん&クリチ多めで♪きな粉入りの和風スコーンいいですね〜(^^)☆☆☆ご馳走さまでした♡