鶏胸肉とピーマンの甘酢醤油炒め
作り方
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1
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鶏胸肉に塩胡椒し、1.5〜2cmにカットする。、ピーマンも同様にカット、長ネギは2cmほどにカットする
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2
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フライパンで鶏胸肉、長葱をきつね色に炒める
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3
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ほぐしたしめじ、ピーマンカットを加えてさらに炒める
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4
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①をよく混ぜて加えて絡めたら完成!
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コツ・ポイント
タレは合わせておき、サッと作れるようにしておきます
このレシピの生い立ち
中華の宮保ダレの簡易版!で作りました!