超簡単 あんこ餅の画像

Description

冷蔵庫や冷凍庫で眠っている切り餅が、超簡単に美味しい和デザートに変身します。

材料 (1人分)

50g
50cc
1つ

作り方

  1. 1

    あんこをお鍋に投入します。

  2. 2

    お鍋に、水を50cc加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    切り餅をお鍋に入れます。

  4. 4

    蓋をして弱火で煮ます。4ー5分したらお餅をひっくり返します。

  5. 5

    蓋をして、更に1ー2分弱火で煮ます。お餅が柔らかくなったら出来上がり。あんこを絡めて食べてください。

コツ・ポイント

弱火で優しく煮てください。

このレシピの生い立ち

高校生の頃にアルバイトしていた、和風ラーメン屋さんのデザートメニューだったあん餅を再現したくて作りました。
レシピID : 6342875 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

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