大葉の保存方法
作り方
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1
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キッチンペーパーをぬらします。それに1枚から2枚ずつ大葉を乗せます。
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2
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畳んでまた乗せます。
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3
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これを繰り返し、袋に入れて、冷蔵庫に。
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コツ・ポイント
キッチンペーパーは軽く絞ります。一週間に一度ペーパーを変えると長くもちます。周りが黒くなる前に使って下さい。黒くなったものは私は使いません。
このレシピの生い立ち
凄く沢山もらい、教わりました。
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キッチンペーパーをぬらします。それに1枚から2枚ずつ大葉を乗せます。
畳んでまた乗せます。
これを繰り返し、袋に入れて、冷蔵庫に。