みつ葉と桜エビのかき揚げ *☻*
SARY☻カンパニー
作り方
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1
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ボールに天ぷら粉を溶き、具材を入れ、更に具材に少し天ぷら粉を振り全体を混ぜタネを作る♩。
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2
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おたまにタネを乗せ、熱した揚げ物用油に丁寧に投入する♩。
※綺麗に揚がるよう、投入したタネの上にみつ葉や桜エビを置く。
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3
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カラッと揚がるように、油をかけながら全体に火を通す(^^)。
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コツ・ポイント
水で溶いた天ぷら粉に具材を入れたら、具材にも少し天ぷら粉を振ってから混ぜてます♩。
このレシピの生い立ち
みつ葉が大好きなので、いろんな料理に使ってる中、桜エビを買っておいたので、ここぞとばかりにかき揚げ作ってみましたー(´∀｀*)
SARY☻カンパニー
