鶏ひき肉で、あっさりニラ餃子
くつろぎtime
作り方
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1
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ニラとネギを洗って、みじん切りにする。
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2
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鶏ひき肉と豚ひき肉をまぜる。
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3
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具の材料をすべて混ぜる。
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4
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餃子の皮で具を包む。
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5
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ホットプレートになたね油をつけて並べる。温度を保温にする。
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6
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ジリジリ焼けてきたら、水をさして蓋して10分くらい焼く。
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7
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蓋をとって水分をとばす。ホットプレートのスイッチを切ってヘラで取り分ける。
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コツ・ポイント
鶏肉とニラがよく合います。卵を入れると皮がパリッとなって焦げ付きにくいです。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を使いたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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