茄子の甘辛*作り置きの画像

Description

我が家で人気の作り置きレシピ。
甘辛い茄子が美味しい~。

材料 (2人分)

3本
●醤油
大1
●オイスターソース
小2
●砂糖
小2
●コチュジャン
小2
●塩
少々

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを取り、ラップで包んでレンジで600W4分加熱。

  2. 2

    ラップを外し、流水で冷やす。

  3. 3

    1口大にカットする。

  4. 4

    ●の調味料を加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

出来立てより、冷蔵庫で冷やした方がオススメです。

このレシピの生い立ち

茄子が安く売っていたので作り置きに使用しました。
レシピID : 6344348 公開日 : 20/07/22 更新日 : 20/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Janberry☆
茄子だけで1品いいですね。おつまみにもご飯にもいける!ありがとう