サワークリーム＆明太子パスタ

お鍋にお湯を沸かします。パスタを表示時間より短めに茹でます。(硬さはお好みで)

ソース準備。明太子の皮を剥ぎボールに入れ、オリーブオイルでのばし、サワークリームと塩・コショウで混ぜておきます。

茹で上がったらパスタをざるにあげ、完璧に水を切り、粗熱をとります。