スナップエンドウのすごもり卵の画像

Description

スナップエンドウがたくさんいただけます。水、調味料の分量、量らず適当にいれているので不確かです。調整してください。

材料 (2人分)

両手で軽くかかえるくらい
2こ
150ccくらい
醤油
大さじ1くらい
砂糖
大さじ1くらい
少々
だしのもと
少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは、筋をとり洗う。

  2. 2

    水を火にかけ調味料を入れる。

  3. 3

    スナップエンドウを入れる。

  4. 4

    スナップエンドウがある程度煮えたら、卵を割りいれる。

  5. 5

    蓋をして卵がほどよくかたまったら、出来上がり。

コツ・ポイント

スナップエンドウも卵も煮すぎないように。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウがあれば、必ずつくるメニューです。
レシピID : 6346031 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

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