スナップエンドウのすごもり卵

スナップエンドウのすごもり卵

Description

スナップエンドウがたくさんいただけます。水、調味料の分量、量らず適当にいれているので不確かです。調整してください。

材料 (2人分)

スナップエンドウ
両手で軽くかかえるくらい
2こ
150ccくらい
醤油
大さじ1くらい
砂糖
大さじ1くらい
少々

作り方

1

スナップエンドウは、筋をとり洗う。

2

水を火にかけ調味料を入れる。

3

スナップエンドウを入れる。

4

スナップエンドウがある程度煮えたら、卵を割りいれる。

5

蓋をして卵がほどよくかたまったら、出来上がり。

コツ・ポイント

スナップエンドウも卵も煮すぎないように。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウがあれば、必ずつくるメニューです。
レシピID : 6346031 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

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