ふわんふわん(*^^*)かぼちゃパン♡の画像

Description

ふんわ~り生地のカボチャパンです。
茹でたカボチャをたっぷり生地に練りこみ、シフォンケーキのようなパン(≧▽≦)

材料 (1斤分)

140g
110g
☆茹でたかぼちゃ
200g
☆甜菜糖(なければお好みの砂糖でOK)
大さじ2
☆塩
3.5g
☆米油(なければ普通のオイルでOK)
大さじ1
☆酢(防腐剤効果として)
大さじ1/2
小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは茹でて熱いうちに皮ごとつぶします♡

    ※200gは茹でた後のかぼちゃの重量で掲載してます。

  2. 2

    写真

    ココナッツミルク缶は中身が分離してる為、よく振ってから缶をあけ、計量カップで分量を量ります。

  3. 3

    ☆印をすべてホームベーカリーに入れて下さい(^^)/

  4. 4

    次に強力粉と薄力粉を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます(#^^#)♡

  5. 5

    写真

    焼き上がり(^^)/

  6. 6

    写真

    粗熱がとれてから、お好きな形にカットしてください♡

コツ・ポイント

豆乳や牛乳でも代用して頂けます。
食感は少し異なりますが美味しいです(^^)/

このレシピの生い立ち

ココナッツミルク入りで、カボチャたっぷりのふんわりパンを焼きたかった為。
強力粉と薄力粉を配合したパンを焼いてみたかった為。

レシピID : 6346986 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート