アンチョビポテトの画像

Description

レンジだけで簡単おつまみです!

材料

4枚ほど
塩胡椒
しょう各少々
マヨネーズ
大3
オリーブ油
大1
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗ってレンチン。すっとはしがとおるまで。取り出して皮をむく。

  2. 2

    じゃがいもをお好みの具合に潰して、刻んだアンチョビ、塩胡椒、マヨネーズ、オリーブオイルと混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーなど、他の野菜を加えても♪

  4. 4

    仕上げにパセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインのおつまみに作りました。
レシピID : 6347032 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

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