イカ肝炒飯の画像

Description

新鮮な生のいかが入ったら、肝焼きを作ります。その残りタレ(汁)で作ります。

材料

お茶碗1~
イカキモ焼き汁
有るだけ
ネギ小口切り
少し
卵割りほぐす
1個
★鶏ガラスープ顆粒
少し
★塩、醤油など
お好みで
炒め油
少し

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:5791697のいか肝焼きの余り汁を利用します。フライパンに油を熱し、ネギと卵を入れすぐにご飯を入れ混ぜます

  2. 2

    写真

    炒まったら、肝汁を入れ★で味付けをします。味見をして出来上がり。

コツ・ポイント

イカキモ焼きをして余った汁で作ります。レシピID:5791697

このレシピの生い立ち

行き付けの料理屋でイカキモ焼きを食べた後の残りで炒飯を作ってくれるので。真似してみました。
レシピID : 6347052 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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