おつまみ 納豆あげ。
ももあーママ
作り方
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1
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油揚げを半分にカットし、真ん中を開いて袋状にする。
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2
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納豆に付属のタレなどを入れて混ぜ合わせる。ネギを入れても美味しいです。
今日は青さのり納豆なんでネギ無しにしました。
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3
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袋状の油揚げに納豆を入れ、楊枝などで止める
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4
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胡麻油を入れたフライパンで、両表面がサクサクでカリカリになるまでひっくり返しながら焼く。
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5
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今日は麺つゆを少しかけて食べましたが、納豆自体に味があるので、お醤油などは味を見てかけてください。
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コツ・ポイント
サクサクになるくらい焼かないと食べずらいし、
美味しくないです。
美味しくないです。
このレシピの生い立ち
昔から、納豆が賞味期限近くなると作ってたツマミです。
納豆自体が好きなんで、色んな納豆で試したりしました。
ネギを大量に入れてお醤油も入れ濃いめに味付けしたのが好きですが、今日は青さのりの納豆で作ってみました。
納豆自体が好きなんで、色んな納豆で試したりしました。
ネギを大量に入れてお醤油も入れ濃いめに味付けしたのが好きですが、今日は青さのりの納豆で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ももあーママ
