サバとウィンナーの酢漬け
Description
ウインナーのピクルス感覚の1品！
赤紫芋介
材料
（3～4人分）
塩サバ切り身
80ｇ×2枚
15ｇ(茹で)
65ｇ
85ｇ(塩もみ)
◎かんたん酢
40ｇ
◎酢
30ｇ
◎粒マスタード
10ｇ
◎鷹の爪(輪切り)
約1本
作り方
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1
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ウインナーを茹でる。
楊枝で穴を数個開ける。(a)
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2
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タッパーに(a)と※を入れる。
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3
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◎を混ぜ合わせる。(b)
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4
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タッパーに焼いたサバも入れて(b)を回しかける。
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5
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冷蔵庫に入れる。
たまに上下を混ぜ合わせる。
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6
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器に盛る。
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コツ・ポイント
ウインナーを茹でて味が入るように、楊枝で穴を開ける。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたピクルス感覚の1品。
夏は意識をしてお酢を取ろう！
夏は意識をしてお酢を取ろう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
