混ぜるだけ☆鯖缶とトマトのアジアンサラダ
作り方
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1
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缶から鯖の身をそっと取り出してほぐし、さいの目切りにしたトマトと合わせる。
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2
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パクチーを料理バサミで細かく切って1に加える。
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3
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ナンプラーをふりかけ、全体を軽く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
サバ缶の汁はあえて入れずにトマトの水分を鯖に吸わせた方が、さわやかな風味で美味しいと思います♩
このレシピの生い立ち
残り物のサバ缶があったので、大好きなトマトとのコンビでアジア風サラダにしました。