余ったお刺身でアヒージョ！パスタソースも

お刺身、石づきを取ったきのこ類、わけぎを食べやすい大きさに切る。

お刺身を小鍋に入れ、大さじ１の塩とペペロンオイルを入れ、刺身がかぶる程度（50ml程度）のオリーブオイルを入れる。

中火にかける。ぐつぐつしてきたら、きのこ、わけぎを入れてしんなりしたら、めんつゆ大さじ２強を入れて完成。