お弁当★少量豚肉とパプリカ★副菜★常備菜

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Description

少量の余った豚肉に、パプリカを合わせたカラフルな1品 鮮やかな副菜はお弁当に嬉しい お酢の効果で夏のお弁当に安心です

材料

少量100g以下
小さじ1
●お酢●蜂蜜
各大さじ1
●醤油 ◎ゴマ油
各小さじ1
米油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豚肉に片栗粉をまぶしておく パプリカは細切り、又は冷凍パプリカを用意 ●を合わせておく

  2. 2

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    フライパンに米油を熱し、豚肉を炒める 色が変わったらパプリカを入れ炒める ●を加え火を消したら◎ゴマ油を加える

  3. 3

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    2020/7/13 お弁当&常備菜

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶす事がポイントです

このレシピの生い立ち

彩りのキレイなパプリカと豚肉で、副菜を作ってみたくて
レシピID : 6348508 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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