しっとりココアバナナケーキ★バター不使用

オーブンを180℃に予熱する。
パウンド型に耐熱紙を敷いておく。
泡だて器を薄力粉の容器に入れて60回混ぜる。

容器にバナナを入れる。

バナナをつぶす。

ココアパウダー、卵、油を加えて外側から内側に円を描くようにゆっくり混ぜる。

薄力粉を加え５、と同様にゆっくり混ぜる。

ベーキングパウダーを加え急いで60回混ぜる。

焼けたらすぐに型から出し、網に乗せる。キッチンペーパー、耐熱紙をかぶせ袋に入れて冷ます。