もつ鍋のスープ
Description
※画像はフリー素材ACさんよりお借りしています。
材料
(1人分)
300cc
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
鳥ガラスープの素
小さじ1/2
酒
大さじ1と1/2
薄口醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ2
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※お好みで
白みそ
少々(味を見ながら)
作り方
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1
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※2人分
・水600cc
・だしの素 小1
・鳥ガラスープ 小1
・酒 大3
・醤油 大3
・みりん 大4
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コツ・ポイント
・具材はお好きなものを入れてください。
・お好みで味噌を足してください。
・お好みで味噌を足してください。
このレシピの生い立ち
スーパーでもつ鍋セットが半額になっていたとき、スープが足りなかったため。