南米の食事パン、とうもろこし粉のアレパ。
Description
おいしいよー。添加物無し。
南米の食事パン。味は日本のお餅みたい？！ ご飯代わりの主食にもなります。
南米の食事パン。味は日本のお餅みたい？！ ご飯代わりの主食にもなります。
クックWNK8BF☆
材料
（６人分）
作り方
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1
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何でもよいので、とうもろこし粉を用意します。こちらを使いました。小麦粉など他の粉は一切混ぜていません。
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2
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ボウルに、柔らかくしたものか溶かしたバターと、塩と水を入れ、混ぜる。
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3
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とうもろこし粉を入れてまぜる。
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4
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団子のようにして、ピンポン玉くらいの量を丸めてから、平たくする。
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5
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サラダ油を入れたフライパンで2分、裏返して1〜２分焼く。
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コツ・ポイント
粉がダマにならないように、しっかり混ぜました。
かたくならないように、焼き過ぎないようにしました。
とうもろこし粉ではなく、コーンフラワーを使う場合は、中力粉か強力粉を大さじ2を目安に加えると、同じようになると思います。
かたくならないように、焼き過ぎないようにしました。
とうもろこし粉ではなく、コーンフラワーを使う場合は、中力粉か強力粉を大さじ2を目安に加えると、同じようになると思います。
このレシピの生い立ち
子供に、甘くない軽食を食べさせようと思い、作りました。
クックWNK8BF☆
