ふわふわ米粉とおからのバナナマフィン

ボウルに卵、きび糖、米油をよく混ぜ、米粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜて刻んだバナナ、チョコを入れる

全体にバナナマフィンチョコが行き渡ったらマフィン型に入れ180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

焼き上がりつまようじをさして生生地がついてこなければ焼き上がりです。あら熱をとります。