もやしの中華和えの画像

Description

あと一品ほしい!って時に大活躍のレシピです。

材料 (3〜4人分)

1袋
1/4本
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1 1/2
★酢
大さじ1 1/2
★米油
大さじ1/2
好みで白いりごま
適宜

作り方

  1. 1

    にんじん、きゅうりは細切りにする。★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにもやし、にんじんを入れ、ふんわりラップをしてレンジ加熱。600Wで2分、上下を返してさらに30秒程加熱する。

  3. 3

    2にきゅうり、合わせ調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、好みでごまを振りかける。

コツ・ポイント

オイルは米油の他にアマニ油などでも◎お好みで♪

このレシピの生い立ち

もやしをおいしく食べたくて。
レシピID : 6350337 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート