心と体が温まる♪大根みぞれの卵スープ♡

大根は皮を剥きすりおろしておきます。

鍋に水を入れて沸騰したら、中火にし中華の素、すりおろした大根と汁、おろし生姜を入れて5分程煮たら、塩胡椒で味を調えます。

溶き卵を回しいれ、中火で加熱し、卵が固まったら火を止めます。