おかわりしちゃう☆二色丼

1. 1

   フライパンに、ごま油・鶏ひき肉・酒・生姜２cmを入れて、火にかける

2. 2

   ヘラ等でできるだけひき肉が離れるようにしながら混ぜ、お酒がだいたい行き渡ったら砂糖・醤油・みりんを入れて混ぜる

3. 3

   水分があまり見えなくなってきたら、生姜を１cm足して混ぜる

4. 4

   

   生姜がしっかり混ざったら火を止めてできあがり

5. 5

   【玉子そぼろ】

6. 6

   材料を全てボウル等に入れてかき混ぜる

7. 7

   

   フライパンに入れて箸でクルクルクルクル。しっかり生っぽいところがなくなるまで混ぜて焼きます

8. 8

   盛り付けをして出来上がり
   
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち