うずらの煮卵（カレー味）

Name: うずらの煮卵（カレー味）
Yield: ４人分
Ingredients: うずらの卵 12個; Ａ; カレー粉 小さじ１; 薄口しょうゆ 大さじ1/2; みりん 大さじ1/; 水 50ｍｌ

Description

ゆでで漬けるだけ！お弁当のおかずにも♪

袋井市（静岡県）

材料（４人分）

うずらの卵

12個

■ Ａ

カレー粉

小さじ１

薄口しょうゆ

大さじ1/2

みりん

大さじ1/

水

50ｍｌ

作り方

1

うずらの卵はゆでて、殻をむいておく。
2

Ａを鍋に入れ、一煮立ちさせる。
3

２に入れ、うずらの卵を入れ、30分ほど浸け込む。
4

（あら熱がとれてからビニール袋に入れるとまんべんなく浸かります）

コツ・ポイント

水煮卵にＡをつけるだけでもＯＫです

このレシピの生い立ち

１人分栄養素
エネルギー 54Kcal たんぱく質 3.8g 脂質 3.9g 炭水化物　0.2gカルシウム 18mg　鉄 0.9mg ビタミンC 　0mg 食物繊維 0g 食塩相当量　0.1g

レシピID : 6352050 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/20

このレシピの作者

袋井市（静岡県）

静岡県袋井市の公式キッチンです！
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年7月14日

初れぽ

虎徹のママ

カレー風味で食が進む一品ですね🤗お弁当にも😊ご馳走さまでした〜😋

#カレー風味で👍

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