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大根は皮を剥き、2~3ミリの厚さで輪切りにします。
フライパンに、ごま油を回し入れ大根を並べて焼きます!
両面に焦げ目がついてきたら☆を入れ、大根にからませ、出来上がりです!※お好みで、一味やマヨネーズをかけるのも◎