いちご焼きドーナツ
Description
イチゴジャムを使ったキュートな焼きドーナツです。
材料
(約 10 個 (8.5 cm ドーナツ 型))
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ドーナツ
40 g
塩
小さじ 1/4
バニラエキス
小さじ 1/2
上白糖
130 g
1 個
125 g
小さじ 1
100 ml
40 g
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仕上げ用
270 g
チョコレート用着色料 ピンク
適量
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
8.5 cm ドーナツ 型 ショートニングを塗った。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをふるって置く。
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3
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ショートニングとバニラエキスと塩をクリーム状に練る。上白糖を入れて混ぜる。
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4
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卵を入れて混ぜる。
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5
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ふるった薄力粉の半分を加える。
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6
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牛乳を加える。
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7
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残りふるった薄力粉を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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8
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イチゴジャムを入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる、1-2回だけ。
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9
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絞り袋に入れる。
型に絞る。
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10
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約 10 個
180℃ に予熱しておいたオーブンで
15-20分 焼いて
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11
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10分間に冷える、型を外す。
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12
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完全に冷えるまで放置。
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13
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電子レンジでチョコレートを溶かす、チョコレート用着色料を入れて軽く混ぜる。
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14
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チョコに漬ける。
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出来上がり!!!
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/EVrYP8oDWqk
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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