簡単◎なすみょうが豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎに火が通ってきたら、豚肉を炒める。
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4
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肉の色が変わってきたら、なすみょうがを入れて炒める。
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5
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野菜に火が通ってきたら、塩少々、しょうが、みりん、しょうゆを入れて炒める。
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6
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完成◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みょうがを使ったレパートリーを増やしたくて^ ^