簡単◎なすみょうが豚肉の生姜焼きの画像

Description

いつもの生姜焼きに、みょうがを加えてさっぱりと!

材料 (2人分)

150g
1/2個
1個
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
しょうが
1片
少々

作り方

  1. 1

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    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    玉ねぎに火が通ってきたら、豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    肉の色が変わってきたら、なすみょうがを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ってきたら、塩少々、しょうが、みりん、しょうゆを入れて炒める。

  6. 6

    写真

    完成◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みょうがを使ったレパートリーを増やしたくて^ ^
レシピID : 6354414 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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わすれぽ
新しい味の生姜焼きで、好評でした!
初れぽ
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たまゴン♪
なんか濃い色に仕上がってしまったけど、、美味しかったです。庭で獲れたミョウガをいれました。