グルテンフリーバターチーズパウンドケーキ
Description
バターの味と香りがクセになるパウンドケーキです♪いつもはヘルシーな米油を使ってますが、やっぱりバターは本当に美味しい！
元外交官夫人のレシピ
材料
1個
きび砂糖
30g
50g
バター(マーガリン可)
大さじ1.5
岩塩
ひとつまみ
25g
55g
小さじ1
大さじ1
クルミ ブルーベリー
適量
ラム酒
小さじ1/2
作り方
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1
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オーブン180℃余熱 クリームチーズをレンジ30秒 ボウルにクリームチーズ、卵、きび砂糖、バター(溶かす)岩塩を混ぜる
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2
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●を加えて混ぜる 豆乳、ラム酒を入れ混ぜる 型に生地を入れる クルミ、ブルーベリーを飾る オーブン180℃30分
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3
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ふんわり膨らみました バターの香りがお部屋を包みます♪
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4
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ケーキにバターはあまり使わないのですが、久しぶりに使ってみたらやっぱりバターパウンドケーキは最強でした！
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5
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6
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2020/7/18 お弁当&常備菜
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コツ・ポイント
混ぜるだけです
このレシピの生い立ち
米粉のパウンドケーキを作る途中で、米粉が足りなくなり、慌ててコーンスターチを足してしのぎました 米油もあと少し残っていたはすが、捨てられてしまい、バターを使うことにしました レシピを書き直し、バターパウンドケーキにしました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
