ガーリック・シュリンプ♪の画像

Description

簡単で美味しいワインのお供♪

材料 (2人分)

無頭海老
10尾
小さじ1
胡椒
小さじ1
ガーリックパウダー
大さじ1
パン粉
大さじ5
パセリ
お好み
オリーブオイル
大さじ6
レモン汁
お好み

作り方

  1. 1

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    外国産の安い無頭海老を用意しました

  2. 2

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    殻をむき、背わたを丁寧にとりのぞきます

  3. 3

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    水でサッと洗い、キッチンペーパーで水分をとりボールにいれます

  4. 4

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    塩、胡椒、ガーリックパウダー、パン粉、パセリ、オリーブオイルを入れて少し揉みます

  5. 5

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    タッパー等に移して1時間以上冷蔵庫でねかします

  6. 6

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    フライパンに多めのオリーブオイルをしいて、熱してから海老をいれます
    パン粉、パセリを追加します♪

  7. 7

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    まだまだ焼きます!

  8. 8

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    こんがり良い色になったら、ガーリックシュリンプの出来上がり

    お好みでレモン汁を♪

  9. 9

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    バケットにとても合いますよ〜♡

コツ・ポイント

海老は火を通し過ぎないよーにね

お気に入りのシーズニングをお持ちの場合は是非入れてください♪

このレシピの生い立ち

ノースシォアで食べたガーリックシュリンプを想い出しながら作りました♡
レシピID : 6356221 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/23

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