ガーリック・シュリンプ♪
Description
簡単で美味しいワインのお供♪
材料
(2人分)
無頭海老
10尾
塩
小さじ1
胡椒
小さじ1
ガーリックパウダー
大さじ1
パン粉
大さじ5
パセリ
お好み
オリーブオイル
大さじ6
レモン汁
お好み
作り方
-
-
1
-
外国産の安い無頭海老を用意しました
-
-
-
2
-
殻をむき、背わたを丁寧にとりのぞきます
-
-
-
3
-
水でサッと洗い、キッチンペーパーで水分をとりボールにいれます
-
-
-
4
-
塩、胡椒、ガーリックパウダー、パン粉、パセリ、オリーブオイルを入れて少し揉みます
-
-
-
5
-
タッパー等に移して1時間以上冷蔵庫でねかします
-
-
-
6
-
フライパンに多めのオリーブオイルをしいて、熱してから海老をいれます
パン粉、パセリを追加します♪
-
-
-
7
-
まだまだ焼きます!
-
-
-
8
-
こんがり良い色になったら、ガーリックシュリンプの出来上がり
お好みでレモン汁を♪
-
-
-
9
-
バケットにとても合いますよ〜♡
-
コツ・ポイント
海老は火を通し過ぎないよーにね
お気に入りのシーズニングをお持ちの場合は是非入れてください♪
お気に入りのシーズニングをお持ちの場合は是非入れてください♪
このレシピの生い立ち
ノースシォアで食べたガーリックシュリンプを想い出しながら作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)