キャベツとベーコンオイスターソース炒め
作り方
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1
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キャベツはざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにごま油をひき、キャベツとベーコンを低温で蒸し焼きにする
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3
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キャベツがしんなりしてきたら、オイスターソースを入れ、塩、胡椒で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
キャベツは、低温で炒めることで、シャキシャキに仕上がります。彩りにインゲンを入れると綺麗です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツとベーコンを生かしたくて(^^)v