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1ホール糖質3.5g☆おからチーズケーキ

1ホール糖質3.5g☆おからチーズケーキの画像

Description

人気検索1位☆砂糖小麦粉牛乳油不使用！ダイエット中にも思う存分食べられるチーズケーキです♬︎♡

材料 （15センチ型ホール）

クリームチーズ
100g
☆卵黄
2個分
☆甘味料(ラカントなど)
砂糖換算で大さじ2
☆アーモンドミルク(無糖)
50cc
☆おからパウダー(今回は奇跡のおからを使用しました)
大さじ2 (12g)
☆レモン汁
小さじ1
〇メレンゲ用卵白
2個分
〇甘味料(ラカントなど)
砂糖換算で大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を泡立て器で混ぜたら電子レンジであらかじめ柔らかくしたクリームチーズを加えて更によく混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに○の材料を入れ、角がピンと立つぐらいのメレンゲを作り、二度に分けて1のボウルに加え、サックリと切り混ぜる。

  3. 3

    写真

    紙を敷いた型に流し込み160度に余熱したオーブンで色づくまで45分から50分。型のまま粗熱を取り、型から出して冷ます。

  4. 4

    写真

    カロリーゼロ甘味料を使った場合、糖質は3.5gです ※アーモンドミルクの分量を掲載後変更したので写真は3.8のままです。

  5. 5

    写真

    2020/7/28、人気検索1位に！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり立てて下さいね。ボウルを逆さにしても垂れ落ちない位にしっかりと。メレンゲを加える時は切るようにサックリと混ぜ過ぎないように。アーモンドミルクは豆乳や牛乳でも大丈夫。もちろん砂糖を使っても。

このレシピの生い立ち

実は失敗から生まれたレシピなのですが…食べてみたら美味しく罪悪感ゼロ！奇跡のおからは糖質ゼロなので他のおからパウダーを使う場合は微妙に糖質が上がります。
レシピID : 6356538 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2021年3月12日
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machyper
久しぶりに作りました～！
#低糖質チーズケーキ
2020年11月17日
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nyapple
リピートしてます！きび砂糖と牛乳で作ったので糖質はアップですが、メレンゲのおかげで軽い食感！とっても美味しかったです😀🧀
#おからパウダー #チーズケーキ
2020年8月8日
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クックEMSOQS☆
簡単でダイエットには最高のデザート😋おからパウダーを使いたかったのでかなりオススメです😍😍😍また作ります😍
#ダイエットチーズケーキ
2020年7月25日
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sprsg
とっても美味しかったです(*^^*)
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machyper
1ホール糖質3.5g☆おからチーズケーキ
by machyper