椎茸のタイ風パクチーズ焼き☆

Name: 椎茸のタイ風パクチーズ焼き☆
Yield: 2人分
Ingredients: 椎茸 6個; ネギ 5cm; パクチー 1/2束; ハム 2枚; スライスチーズ 1枚; 調味料; マヨネーズ 大さじ1; ナンプラー 小さじ1

Description

椎茸のチーズ焼きをタイ風にしてみました。パクチーが入ることで美味しさアップです☆ #prfmPOPFesRecipe

千尋＊

材料（2人分）

椎茸

6個

ネギ

5cm

パクチー

1/2束

ハム

2枚

スライスチーズ

1枚

■ 調味料

マヨネーズ

大さじ1

ナンプラー

小さじ1

作り方

1

椎茸は軸をとり、軸は細かく刻みます。
2

ネギ、パクチー、ハムを大きめみじん切りにします。
調味料と混ぜ合わせます。
3

椎茸に②を詰めて、チーズ、黒胡椒をのせます。
4

1200wのトースターで3〜4分焼き、チーズがとけたら出来上がりです。お好みでパクチーを上にのせてどうぞ。

コツ・ポイント

パクチーが入る事でいつもの椎茸焼きが一気にタイ風になります☆
ご自宅のトースターによって焼き時間は加減して下さいね！

このレシピの生い立ち

パクチーが好きなのでパクチーを使った料理を考えて。

レシピID : 6356811 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/09/11

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime

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