205、テストで満点‼︎鰆の西京焼き弁当

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Description

♪魚、魚、魚、魚を食べると頭が良くなる~♪
と言う事で娘のテスト期間に合わせた魚弁当第5弾!肉巻が幅取りどっちが主役?

材料 (1人分)

雑穀ご飯
お茶碗一杯分
紀州の梅干し
1粒
鰆の西京焼き
2分の1枚
枝豆の塩茹で
カップ1杯分
大葉とチーズ入り卵焼き(3分の1人分人分)
3個
2枚
玉子豆腐のタレ、塩
適宜
大葉入り肉巻き牛蒡
2枚
きんぴらごぼう
適量
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    卵焼き(応用)
    レシピID6353040
    1枚目の卵焼きに大葉を2枚乗せその上にスライスチーズを
    乗せて重ね巻きする。

  2. 2

    肉巻き牛蒡(応用)
    レシピID6356817
    チーズを省いたもの。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘のテスト期間、応援弁当として企画した魚弁当。
鰆の切り身が1枚入らず結局、2分の1枚に・・・。一週間、行って見て縛りがあると面倒くさい事が分かりました(^_^*)
レシピID : 6356845 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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