小松菜もやし舞茸のめんつゆ卵炒め
ぶちみほ
作り方
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1
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小松菜、もやし、舞茸をオリーブ油で炒めて塩胡椒を振る。
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2
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卵を器に溶いて、めんつゆを混ぜる。
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3
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1に回し入れて、火が通り過ぎない程度に炒めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当に作って美味しかったものを記録しております。
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小松菜、もやし、舞茸をオリーブ油で炒めて塩胡椒を振る。
卵を器に溶いて、めんつゆを混ぜる。
1に回し入れて、火が通り過ぎない程度に炒めて完成。