基本のチーズフォンデュとニンニクパジル

基本のチーズフォンデュとニンニクパジルの画像

Description

好きな食材をチーズフォンデュに♪お子様でも食べられる基本のソースと大人向けのワインに合うソース二種です。パーティにも♡

材料

①基本のチーズフォンデュ
80cc
大さじ1
味を整える塩胡椒
適量
②ニンニクパジルチーズフォンデュ
50cc
白ワイン
大さじ2
大さじ1
すり下ろしニンニク
小さじ1
パジル
小さじ1/2
味を整える塩胡椒
適量
 
お好きな具材
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    チーズフォンデュに合う具材なら何でも♪バケット、野菜、魚介、肉etc♪

  2. 2

    写真

    野菜は茹でたりグリルやフライパンを使いオリーブオイルで焼いても美味しいです。バケットは一口大に切ります。トーストも美味♡

  3. 3

    写真

    火の通り難い野菜はレンチンでもOK
    生の野菜でもOK。

  4. 4

    写真

    チーズフォンデュ鍋が無くても、ほっとプレートで野菜を焼きながら、耐熱容器にソースの材料を入れても簡単にできます。

  5. 5

    写真

    卓上の電気調理機に耐熱容器やミニパンを乗せても出来ます。工夫して楽しんでくださいね♡

  6. 6

    写真

    ミックスチーズに小麦粉を振りかけて混ぜておきます。

  7. 7

    写真

    ①、②、共に6.と残りの材料を器に入れ、それぞれの器具で温め、チーズが解ければ出来上がりです。

  8. 8

    写真

    お好きな具材をフォークで刺して、フォンデュソースを潜らせて、お召し上がりくださいね♡

  9. 9

    写真

    ①はお子様でも食べられます。②は大人向けです。ワインにも合いますよ♪

コツ・ポイント

お好きな物を下処理して、楽しく召し上がってくださいね♡

このレシピの生い立ち

野菜を沢山チーズフォンデュで食べたくて作りました♡
レシピID : 6357645 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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