手羽元のさっぱり煮込み!
作り方
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1
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野菜をざく切り
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2
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水とぽんずで煮込む
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コツ・ポイント
煮込む際灰汁をしっかり取り除くこと。
あまりかき混ぜないこと。
パプリカは火が入りやすいので、最後に食べる少し前にいれること。
あまりかき混ぜないこと。
パプリカは火が入りやすいので、最後に食べる少し前にいれること。
このレシピの生い立ち
旅行帰りで疲れてたので手抜き料理を作りました
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野菜をざく切り
水とぽんずで煮込む