手羽中甘辛味噌(ローカンマ風)
Description
世界の山ちゃんのような こっくり甘辛な手羽中！ご飯にもおつまみにもぴったり！行者菜味噌でスタミナたっぷり！
クックloveまま☆
作り方
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1
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手羽中は全体に軽く塩胡椒しておく。
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2
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甘辛味噌の☆調味料はあらかじめ混ぜておく
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3
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ポリ袋に片栗粉と小麦粉を同量ずつ入れて混ぜておく。
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4
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③に手羽中を入れてポリ袋の中で粉をまぶす。余分な粉ははたいて揚げ油でカラッと揚げる
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5
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油をきって 大きめのボウルに揚げた手羽中を入れて甘辛味噌をかけて よくまぶす。
仕上げに白ごまをたっぷりまぶす。
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6
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行者菜味噌はレシピID6359049にあります！
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コツ・ポイント
行者菜味噌はレシピID6359049にあります！
このレシピの生い立ち
夏にスタミナたっぷりでご飯のススムおかずが作りたくて みんな大好きな手羽のから揚げでアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックloveまま☆
