★きのこと帆立のめんつゆスープパスタ★

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Description

オーマイ金のパスタで旬のきのこと
ちょっと贅沢 帆立の缶詰で
一人ランチをいかが?

材料 (一人分)

オーマイ金のパスタ (リングイネ)
100g
エリンギやしめじ、えのきなど
お好みで
めんつゆ(2倍濃縮)
75ml
75ml
バター
大さじ1
柚子こしょう
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かし、オーマイ金のパスタを7分茹でる(塩不要)

  2. 2

    別のフライパンにバターを入れてきのこ類を炒め、帆立缶詰を半分と汁小さじ1を投入。

  3. 3

    ②にめんつゆと水を入れ煮立たせる。お好みで柚子こしょうも。

  4. 4

    茹で上がったパスタを③のフライパンへ入れ、3~40秒煮たら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2009/3/6
    ピックアップレシピに掲載されました。
    ありがとうございます。

  6. 6

    写真

    2009/4/10
    つくれぽ10人
    達成しました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

今回はエリンギしかなかったのですが、いろんなきのこを入れるともっと美味しいかも。
帆立を全部入れちゃうともっとリッチに!!!
金のパスタ、ラーメンの麺みたいと思ったのは私だけかなぁ~?

このレシピの生い立ち

めんつゆとバターのスープパスタが食べたかったから~☆
レシピID : 635941 公開日 : 08/08/31 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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donuts★
美味しくいただきました!

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^_^*)

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perrco
めんつゆが3倍濃縮だったー!濃くなったのでリベンジします…

ありがとうございます(*^^*)

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かめのももこ
美味しくてあっという間に食べてしまいました♡

ありがとうございます(*^^*)

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pasteldech
美味しく出来ました♪♪

ありがとうございます~☆